Fursecuri cu ciocolata
Buna seara dragi prieteni astazi vreau sa va prezint o noua reteta si anume fursecuri cu ciocolata , m-am gandit sa va prezint o noua reteta ceva mai dulce pentru ca din cand in cand avem pofta de a manca si un desert . Reteta in sine de fursecuri cu ciocolata nu este grea deloc si se prepara relativ repede , eu sper sa va placa si va doresc pofta buna !
Ingrediente :
- 200 gr unt
- 70 gr zahar
- 3 galbenusuri de ou
- 300 gr faina
- 2 pliculete zahar vanilat
- jumatate de pliculet praf de copt
- sare
Mod de preparare :
- Untul la temperatura camerei se amesteca cu zaharul farin si se mixeaza pana devine ca o crema . Se adauga galbenusurile de ou , un praf de sare si vanilia .
- Se mixeaza cca 2-3 min apoi se aduga faina amestecata cu praful de copt si amestecam pana se incorporeaza .
- Compozitia formata se pune intr-un pos prevazut cu sprit . Tapetam o tava cu hartie de copt si formam cercuri , cu o distanta de cca 2 cm .
- Se introduce tava in cuptorul incalzit pentru 15-20 min , la foc potrivit .
- Cand fursecurile devin aurii pe margine se scoate tava din cuptor .
- Cand fursecurile sunt reci sau macar sa se fi racit putin , se trec jumatate prin ciocolata topita apoi se presara nuca de cocos peste ciocolata .
Nota :
- Dupa ce bagati fursecurile in ciocolata se pot baga direct si in nuca de cocos .