Ficatei de pui prajiti
Cred ca tuturor ne plac ficateii de pui prajiti cu o mamaliguta langa si un mujdei de usturoi . Reteta in sine nu este grea si se prepara relativ foarte usor . Reteta de ficatei de pui prajiti se poate pune si langa alte tipuri de mancaruri se poate combina dupa bunul plac si dupa gustul fiecareuia ! Sper sa va placa si sa mai incercati retete de genul . In curand voi posta mai multe retete de acest fel daca va plac si doriti sa le pregatiti . O zi frumoasa si toate cele bune !
Ingrediente :
- 500 gr ficatei de pui
- 1 ou
- 100 ml lapte
- 150 gr faina
- 10 catei de usturoi
- sare
- piper
Mod de preparare :
Ficatei de pui prajiti
Prima data incepem cu ficateii de pui pe care ii spalam si ii lasam la scurs . Daca avem o sita este si mai bine ii putem lasa in sita 10-15 minute pana cand acestia se scurg foarte bine !
Acum intr-un bol se amesteca oul foarte bine cu laptele dupa care se adauga ficateii nostrii .
Intr-o punga se adauga faina , usturoiul foarte bine pisat , sarea si piperul si se amesteca bine . Se pun bucatile de ficat , una cate una si se scutura punga pana e invelit ficatul in amestecul de faina .
Acum intr-o cratita se pune ulei dupa care incepem sa prajim ficateii . Se pot servi de minune langa o porti de cartofi prajiti sau piure . Se pot servi de asemenea cu orice fel de salata aproape . Acum venind ca un mic truc sa spunem asa ficateii daca doriti ii puteti praji asa fara sa ii mai dati prin amestecul de mai sus . Depinde doar de gustul fiecaruia si cum dorim sa ii pregatim .
Nu uitati sa ne dati un like paginii de facebook ! Mai puteti incerca si : Ficatei de pui prajiti , Drob de pui cu ficat , Cozonac pufos cu cacao nuca si rahat , Supa crema de ciuperci (Reteta Dukan) .