Cosulete aperitiv cu icre de crap
Ingrediente :
- 200 gr foi de placinta
- salata de icre
- castravete
- ardei kapia
- ulei
Mod de preparare cosulete aperitiv cu icre de crap :
- Prima data incepem cu foile de placinta care se impart in patrate cu dimensiunea se 10/10 şi se ung . Se folosesc 4 foi suprapuse . Se ung intre ele cu ulei .
- Avem nevoie de o tava de briose , in fiecare loc se pun cate 4 foi unse intre ele . Prin apasare se introduc in forma , astfel incat sa obtinem forma unui cosulet . Se introduce forma in cuptorul incalzit si lasam cateva minute la copt . Cand incep sa devina aurii se scoate forma si se lasa sa se raceasca .
- Pe un platou asezam cosuletele din foi de placinta , cu ajutorul unui pos cu sprit se toarna cate o avelina in fiecare cosulet . Se decoreaza cu ardei si castravete .
Mai puteti incerca si : Salata de icre de somon , Salata de icre fara gris , Salata de icre cu paine , Salata de icre de stiuca .