Ciuperci umplute cu branza si ceapa verde

Ciupercile champignon sunt alegerea perfecta pentru a face un aperitiv pentru diferite ocazii pe care le avem in familie iar pe langa asta putem prepara si o diversitate de mancarurui . Avantajul ciupercile champignon este ca le putem consuma oricand si se gasesc foarte usor . Inca un lucru foarte bun este ca putem schimba umplutura asa cum dorim noi .

Ingrediente :

• 12 ciuperci champignon
• 6 fire ceapa verde
• 1 lingura patrunjel
• 1 lingura ulei
• sare
• piper
• 100 gr cascaval

Mod de preparare :

1. Prima data incepem cu ciupercile pe care le stergem foarte bine . Rupem coditele ciupercilor dupa care le putem scobi cu o furculita pentru a fi mai incapatoare .
2. Acum ceapa si patrunjelul se spala si se svanta foarte bine . Dupa ce acestea sunt uscate se toaca foarte marunt . Ceapa si patrunjelul se trag la tigaie timp de 1 minut . Daca dorim se pot adauga si coditele ciupercilor tocate marunt .
3. Se potriveste de sare si piper dupa gust . Acum cu umplutura pe care am obtinut-o se umple ciupercile . Deasupra se pune branza sau cascavalul ras depinde de gustul fiecaruia .
4. Acum ciupercile se aseaza intr-o tava de iena sau intr-o tava obisnuita tapetata cu hartie de copt .
5. Tava se baga la cuptor timp de 10 minute la 180 de grade .