Ciuperci umplute cu branza de burduf
Ingrediente :
- 15 ciucperci maricele
- 300 gr branza de burduf
Mod de preparare ciuperci umplute cu branza de burduf :
Ciuperci umplute cu branza de burduf
- Se aleg ciuperci de marime aproximativ egala , mai mari sau mai mici , dupa cum doriti . Se rupe piciorusul si se foloseste la o tocanita sau ciorba . Noi vom folosi acum doar palariile .
- Acum se ia o tava pe care o tapetam cu hartie de copt . Se pun ciupercile in tava de copt . In fiecare ciupearca se pune branza de burduf .
- Punem tava la cuptor , la o temperatura de 220 de grade , foc sus-jos la cuptoarele electrice , foc aproape maxim la cuptoarele pe gaz .
- Se coc in aproximativ 20 de minute . Daca le doriti ceva mai suculente le puteti scoate in 15 minute . Sunt foarte gustoase , pofta buna !