Ciuperci la cuptor dietetice
Ciuperci la cuptor dietetice zemoase si aromate . Buna ziua dragi prieteni astazi vreau sa va prezint o noua reteta si anume ciuperci la cuptor dietetice . Este o reteta foarte simpla dar pe atat de gustoasa . Reteta in sine de ciuperci la cuptor dietetice nu este grea deloc din contra se pregateste foarte repede si poate fi servita imediat . Tuturor ne plac ciupercile asa ca dorim mereu sa pregatim retete noi . Ciuperci la cuptor dietetice este reteta ideala atunci cand nu vrei o mancare foarte grasa sau gretoasa .
Ingrediente :
- 1 kg ciuperci Champignon
- 3 rosii
- 1 castravete
- 1 ardei kapia
- 4 fire ceapa verde
- 5 frunze salata verde
- 5 frunze varza
- sare
- piper
- 1 lingura ulei
- 1 lingura otet
- marar
- patrunjel
Mod de preparare :
Ciuperci la cuptor dietetice
Prima data incepem cu ciupercile pe care le spalam foarte bine . Se curata de piele daca este cazul dupa care se lasa la scurs . Se indeparteaza piciorusele pe care nu le aruncam si se mai dau o data printr-o apa si se lasa la scurs foarte bine .
Acum dam drumul cuptorului dupa care luam o tava pe care o tapetam cu hartie de copt . Acum se iau ciupercile scurse si se aseaza pe tava . Se presara sare si piper dupa gustul fiecaruia . Coditele se toaca foarte marunt si se pune cate putin in fiecare ciuperca . Nu avem nevoie de toate coditele .
Se dau la cuptor si se coc pana cand acestea se inmoaie . In timpul in care ciupercile sunt la cuptor ne apucam de salata . Acum incepem sa preparam salata . Se iau cele 3 rosii si se spala foarte bine dupa care se taie si se indeparteaza partea verde daca este cazul .
Se taie cubulete foarte mici si se pun intr-un bol . Castravetele se spala dupa care se poate inlatura o parte din coaja . Se taie cubulete mici si se pune peste rosii . Ardeiul capia se taie si se indeparteaza cotorul cu semintele . Se taie cubulete si se pune peste rosii si castravete .
Acum ceapa se spala si se sterge cu un prosop de bucatarie . Se taie foarte marunt si se pune peste celelalte ingrediente . Varza cu salata se spala si se taie marunt . Se pune peste celelalte ingrediente . Se pune lingura de ulei si lingura de otet .
Se condimenteaza cu sare si piper dupa care se adauga marar si patrunjel dupa gust . Se amesteca foarte bine . In acest timp cred ca sunt gata si ciupercile . Se scot din cuptor . Umplutura se pune in ciuperci si se poate servi .