Chiftelute de pui cu verdeata

Salutare dragi prieteni , astazi vreau sa va prezint o noua reteta si anume chiftelute de pui cu verdeata reteta in sine nu este foarte complicata si nici foarte greu de realizat , se pregateste usor , intr-un timp relativ scurt si sunt si foarte gustoase . Daca doriti o reteta rapida si extrem de gustoasa atunci chiftelutele de pui cu verdeata sunt perfecte pentru tine si familia ta . O reteta putin schimbata mai ales daca nu va place carnea de porc atunci am inlocuit-o cu , carnea de pui . Sper sa va placa si sa o mai preparati de fiecare data cand aveti timp .

Ingrediente :

• 1 piept de pui
• jumatate legatura marar
• jumatate legatura patrunjel
• 1 ceapa
• 1 morcov
• ulei
• faina
• vegeta
• boia dulce
• sare
• piper

Mod de preparare :

Chiftelute de pui cu verdeata

1. Prima data incepem cu pieptul de pui pe care il spalam si il curatam de impuritati . Dupa aceea cand pieptul de pui este scurs sau cel putin uscat se da prin masina de tocat sau il puteti cumpara dumneavoastra deja gata tocat .
2. Ceapa se curata dupa care se spala si se toaca marunt , morcovul se curata dupa care se spala si se da pe razatoare (ar fi mai bine pe cea mica) , iar verdeata se toaca marunt . Se condimenteaza cu sare , piper , boia dulce si vegeta dupa gustul fiecaruia dupa care se amesteca pana cand toate ingredientele sunt omogene .
3. Dupa ce am amestecat foarte bine incepem formarea chiftelutelor luand in mana cam jumatate de pumn de carnea dupa care se rotesc in palma pana cand acestea se rotunjesc si se apasa putin pentru a fi ceva mai plate .
4. Se iau chiftelele si se dau prin faina , surplusul de faina se scutura .
5. Intr-o cratita se prajesc chiftelele pe ambele parti foarte bine .

Nota :

1. In cazul in care nu doriti sa puneti morcov sau nu va place il puteti scoate foarte usor la fel si in cazul vegetei si boia . Depinde de gustul fiecaruia daca se doreste a se pune sau nu .