Chec cu nuca
Buna seara dragi prieteni , vreau sa va prezint o noua reteta si anume chec cu nuca , o doamna ne-a contactat pe , pagina noastra de facebook si a insistat sa punem pe site o reteta in care explicam cum se prepara chec-ul cu nuca , sunt foarte multe reteta de preparare dar noi va vom prezenta una destul de simpla . Reteta in sine de chec cu nuca nu este foarte complicata si se prepara relativ usor . Este un desert ideal pentru tine si familia ta dar pe langa asta este si delicios . Chec-ul cu nuca este ideal in cazul in care ai musafiri sau de sarbatorile mari . Sper sa va placa si sa mai pregatiti checul noastru de cate ori aveti ocazia , noi va dorim pofta buna si o zi cat mai frumoasa !
Ingrediente :
- 4 oua
- 6 linguri zahar
- 10 linguri faina
- 1 lingura cacao
- 3 linguri ulei
- 1 plic praf de copt
- 1 plic zahar vanilat
- 70 gr nuca
- 1 praf de sare
Mod de preparare :
- Prima data incepem cu ouale pe care le separam . Intr-un castron galbenusurile , intr-un castron albusurile .
- Peste albusuri se adauga zaharul dupa care se bat spuma cu mixerul .Peste galbenusuri se adauga uleiul , pliculetul de zahar vanilat , praful de sare si se mixeaza si ele .
- Faina se amesteca cu praful de copt . Acum se iau cele doua compozitii dupa care se amesteca usor . Acum intreaga compozitie se imparte in 2 boluri .
- Intr-un bol cu jumatate din cantitate se adauga cacao si 3 linguri de faina , in celalalt bol se adauga restul de faina .
- Se amesteca usor compozitiile din cele doua boluri . Acum intr-o tava de chec , o putem tapeta cu hartie de copt daca dorim sau o putem lasa asa simpla , se pune unstrat simplu un stat de cacao si un strat de nuca maruntita deasupra .
- Se pun in cele doua forme iar daca mai ramane compozitie se pune peste dupa care se adauga iar nuca maruntita .
- Se coace la 180 de drage si se inteapa cu scobitoarea . Cand scobitoarea intra usor inseamna ca sunt gata . Se lasa sa se raceasca dupa care se pot servi !