Cartofi frantuzesti
Buna ziua dragi prieteni astazi vreau sa va prezint o noua reteta de mancare si anume cartofi frantuzesti , este o reteta usoara si foarte foarte gustoasa care sper sa va placa . Reteta in sine de cartofi frantuzesti merge combinata cu mai multe reteta deoarece este o garnitura foarte gustoasa . Sper sa va placa si va urez pofta buna !
Ingrediente :
- 700 gr cartofi
- 5 oua
- 100 gr cascaval ras
- 100 ml smantana de gatit
- unt
- sare
- piper
- 2 feli jambon
- 2 feli cascaval
- delikat
Mod de preparare :
Cartofi frantuzesti
- Prima data incepem cu cartofii pe care ii spalam dar nu ii curatam , ii punem la fiert . La fel se procedeaza si cu ouale . Nu uitati ouale trebuie sa fie fierte tari nu moi .
- Pregatim jambonul pe care il taiem foarte subtire . Dupa ce cartofii s-au fiert ii curatam dupa care ii taiem cubulete de circa 1-2 centimetri .
- Intr-un vas termorezistent uns in prealabil cu unt asezam cate un strat de rondele de cartofi , un strat de oua taiate tot rondele , un strat de cascaval ras , condimentam dupa fiecare strat si dupa acest procedeu punem toti cartofii si ouale .
- Deasupra asezam un strat subtire de cascaval ras , condimentam bine , punem smantana , adaugam cele doua felii de casval ( pentru a face o crusta aurie de cascaval ) si punem feliutele de jambon .
- Dam la cuptorul incins in prealabil la 210 grade timp de 30-45 de minute in functie de cuptor , asezand vasul la jumatatea cuptorului . Sunt gata atunci cand au sus o crusta aurie si cascavalul e complet topit .