Bruschete cu rosii
Ingrediente :
- 1 bagheta
- 1 lingura ulei
- 4-5 rosii
- 2 catei de usturoi
- busuioc
Mod de preparare bruschete cu rosii :
- Prima data incepem cu datul drumul cuptorului pentru a se incalzi , 180 de grade e ok . Acum avem doua optiuni prima sa punem feliile de paine in prajitor si sa le prajim cat de cat sau sa le bagam la cuptor . Cu ajutorul unei cani sau cu un pahar decupezi cercuri . Sau le inlaturi marginea sau o poti lasa asa . Depinde daca doriti sa le dati o anumita forma sau sa le lasati asa .
- Nu este obligatoriu sa faceti o anumita forma , doar pentru desing . Acum mergem mai departe cu rosiile , acestea se spala foarte bine dupa care se taie felii , apoi dai la o parte pulpa cu samburi si tai cubulete ce ramane . Daca doriti sa pregatiti mai multe bruschete puneti mai multe rosii .
- Mergem mai departe cu usturoiul , acesta se curata dupa care se taie marunt-marunt si se amesteca cu o lingura de ulei . Daca aveti ulei de masline este si mai bine . Cu o pensula se ung feliile de paine , impartind cat de cat egal usturoiul . Deasupra se pun cubuletele de rosii si se dau la cuptor , pe tava cu hartie de copt , pentru 10 minute .
- Se presara busuioc si asta a fost tot . Se poate pune si busuioc uscat sau patrunjel verde depinde de preferinte si de gusturi .