Ardei umpluti cu crema de branza
Ardei umpluti cu crema de branza , un aperitiv foarte simplu , foarte usor de preparat . Exceptional atunci cand dorim sa pregatim ceva simplu si rapid . O reteta foarte simpla ce poate fi gata in cateva zeci de minute . Ideala pentru musafirii care vin la noi in vizita sau pentru sarbatori . Sper sa va placa reteta noastra de ardei umpluti cu crema de branza , pofta buna si toate cele bune !
Ingrediente :
- 3 ardei kapia sau grasi
- 500 gr branza de oaie sau de vaca
- marar
- sare
- piper
- unt
Mod de preparare :
Ardei umpluti cu crema de branza
Prima data incepem cu ardeiul pe care il spalam foarte bine . Dupa ce spalam ardeiul ii taiem capacul de la fund . Dupa ce am taiat capacul il curatam de seminte foarte bine .
Acum separat intr-un bol se pune untul si se spumeaza cu putina sare pana devine spuma . Apoi se adauga branza si se amesteca foarte bine pana cand obtinem o compozitie omogena .
Se condimenteaza cu sare si piper dupa gustul fiecaruia . Se adauga mararul tocat fin si se amesteca foarte bine . Acum se ia compozitia si se umple ardeii cu crema de branza .
Se inveles in folie alimentara si se dau la frigider 2-3 ore . Inainte de a ii servi se taie rondele si se servesc alaturi de roosii si castraveti .